Avant d’embarquer les agriculteurs dans de nouvelles filières, la SCAEL étudie l’intérêt technique, économique et environnemental. Mais elle ne s’interdit aucune culture, aucun mode de production, dès lors qu’ils servent le territoire et ses acteurs sur le long terme.
Notre plan d’action pour le développement de filières Agriculture durable :
Mettre en place des grandes orientations relatives à l’Agriculture durable au sein de la coopérative :
• Evaluer le niveau de durabilité des filières développées à la SCAEL
• Analyser les besoins en approvisionnements durables chez nos clients partenaires
• Définir la stratégie de développement de l’Agriculture durable à la SCAEL
• Adapter notre conservation des céréales en se passant des insecticides de stockage pour répondre à la demande locale et sociétale.
Accompagner l’essor de la filière bio :
• Adapter notre organisation logistique pour développer notre collecte
• Spécialiser des équipes pour accompagner les agriculteurs
• Développer la traçabilité de nos productions
Déployer une filière lavandin en beauce :
• Accompagner techniquement et commercialement nos agriculteurs
• Construire une distillerie pour transformer les productions
• Valoriser la filière sur notre territoire pour accélérer son développement
Devenir un leader français de l’Agriculture urbaine :
• Lancer Olis, la 1ere ferme urbaine d’Europe
• S’appuyer sur Olis pour lancer de nouvelles filières sur le territoire (pisciculture, myciculture…)
• Faire de Olis un catalyseur pour commercialiser les productions de proximité de nos agriculteurs
